Merlot Riserva dell'Ör

Ticino D.O.C.

2014

Le migliori uve delle migliori parcelle della tenuta vengono ogni anno selezionate per produrre questa riserva a tiratura limitata che in ogni annata esprime il meglio che questo nobile vitigno può dare nella nostra azienda. Un vino di notevole longevità che già da giovane esprime tutta la sua eleganza contraddistinta da un notevole aroma fruttato e da un corpo ricco e molto lungo.


45.00 CHF


-+
Categoria
Le grandi riserve
Tipo
Rosso
Vitigni
Merlot
Zona di produzione
Tenimento dell'Ör ad Arzo - Mendrisio
Gradazione alcolica
12.5%vol.
Colore
Rosso intenso con riflessi porpora
Profumo
Austero, intenso, ottima complessità, eleganza importante sostenuta da grande persistenza
Sapore
Complesso, intenso e ricco di aromi a sostegno di una struttura importante, che si affina con l'invecchiamento in bottiglia
Invecchiamento
ben oltre i 10 anni
Vinificazione
Lunga macerazione in tini di rovere, fermentazione malolattica ed ulteriore affinamento per 20 mesi in barriques di origine francese
Temperatura di servizio
18°C
Annata
2014
Abbinamento
Perfetto con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.