Oro Bianco

Bianco del Ticino D.O.C.

2016

Un classico bianco del Ticino ottenuto da un assemblaggio di diversi vini uniti con cura prima della messa in bottiglia per trarre il meglio delle caratteristiche di ogni varietà.  Il Bianco di Merlot porta la sua fragranza e il suo calore, lo Chasselas il suo delicato fruttato, lo Chardonnay la sua particolare eleganza e la sua complessità.  Un vino che esprime tutto il suo potenziale nella sua piena giovinezza.


16.00 CHF


-+
Categoria
Classico
Vitigni
Merlot Bianco, Chardonnay, Chasselas
Zona di produzione
Zone collinari della regione Mendrisiotto
Gradazione alcolica
12.5%vol
Colore
Giallo chiaro con riflessi verdognoli
Profumo
Fruttato, fine e fragrante con note agrumate, leggera predominanza del carattere dello Chardonnay
Sapore
Secco e fragrante, con buona armonia tra i vitigni. È sostenuto da una buona acidità che ne esalta la fragranza e la piacevolezza.
Invecchiamento
esprime tutto il suo potenziale nella sua piena giovinezza
Vinificazione
I diversi vitigni vengono vendemmiati e vinificati separatamente, la pressatura soffice e le fermentazioni a bassa temperatura permettono l'ottenimento di aromi fini e persistenti
Temperatura di servizio
12°C
Annata
2015
Abbinamento
Vino ideale per aperitivi, antipasti, primi piatti leggeri, pesci d’acqua dolce e per piatti a base di formaggio come fondue et raclette.