Riserva del Padrone

Ticino DOC

2013

180.00 CHF


-+
Categoria
Le grandi riserve
Tipo
Rosso
Vitigni
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
Zona di produzione
Tenimento dell'Ör ad Arzo - Mendrisio
Colore
Rosso intenso con riflessi violacei
Profumo
Austero, intenso, ottima complessità, eleganza importante sostenuta da grande persistenza
Sapore
Complesso, intenso e ricco di aromi a sostegno di una struttura importante, che si affina con l'invecchiamento in bottiglia.
Invecchiamento
oltre 10 anni
Vinificazione
Lunga macerazione in tini di rovere, fermentazione malolattica ed ulteriore affinamento in barriques di origine francese 100 % nuove per 24 mesi
Annata
2013
Abbinamento
Piatti principali, carni rosse, selvaggina e formaggi