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Liquori

Mosto selvaggio

Indicazione Geografica Tipica

0.50 L

2019

CHF 30.00 

Descrizione

Mosto Selvaggio IGT.

Grappa Ticinese

0.50 L

CHF 28.00 

Descrizione

Ottenuta dalla sapiente distillazione di vinacce fresche di torchiatura, in prevalenza di uva americana e in piccola parte di Merlot. È una tipica grappa bianca ticinese: frutto, eleganza e nerbo si presentano uniti in un distillato dal forte carattere. Gradazione alcolica: 45%.

Grappa di Gewürztraminer

0.50 L

CHF 28.00 

Descrizione

Ottenuta dalla distillazione di vinacce di Gewürztraminer a fermentate appena terminata. Una distillato di grande finezza ed eleganza che racchiude le migliori caratteristiche varietali di questo nobile vitigno.

Grappa di Millefiori

0.50 L

CHF 28.00 

Descrizione

Grappa di Millefiori

Grappa 1937

0.50 L

CHF 58.00 

Descrizione

Si potrebbe definire la "Grappa di Sottobosco", infatti le vinacce di Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot provengono dalla vinificazione del Sottobosco. Affinamento 24 mesi in barrique precedentemente usate per l'invecchiamento del nostro Millefiori passito.

Basilico

0.50 L

CHF 30.00 

Descrizione

Liquore digestivo ottenuto dalla macerazione di foglie di basilico in grappa di vinaccia. Dal sapore delicato e dalle proprietà quasi taumaturgiche è ottenuto a partire da una tradizionale ricetta della civiltà contadina. Gradazione alcolica: 25 %.

Nocino

0.50 L

CHF 30.00 

Descrizione

Il tipico liquore digestivo ticinese ottenuto dalla macerazione di noci verdi e spezie in grappa di vinaccia. Elaborato a partire da una ricetta originale con noci coltivate al tenimento dell’Ör. Gradazione alcolica: 30%.